Festival de Receitas do Campo em Tanguá abre oficialmente o calendário de eventos do SENAR Rio

Moqueca de banana-da-terra, compota de laranja e bolo de laranja com geleia de laranja foram algumas das receitas que deram o tom, ou melhor, o sabor, do Festival de Receitas do Campo, realizado em Tanguá nesta quinta-feira (22/01), no Espaço Shamá, abrindo oficialmente o calendário de eventos de 2026 do SENAR Rio. O festival reuniu produtores rurais, famílias do campo, autoridades e a comunidade local em uma noite dedicada à valorização da gastronomia rural.

O evento foi realizado pelo SENAR Rio, promovido pelo Sindicato Rural de Itaboraí e Tanguá, em parceria com a Prefeitura Municipal de Tanguá, e contou com a colaboração e dedicação da DM Buffet e Decoração, que contribuiu na estrutura e ambientação do espaço, favorecendo o acolhimento do público e das participantes.

“Esse festival é muito mais do que uma apresentação de pratos. É a valorização das nossas raízes, das histórias de família e dos saberes que passam de geração em geração. Ver tudo isso reunido aqui emociona e fortalece a nossa identidade rural. Também deixo meu agradecimento a todos os envolvidos na organização, parceiros e apoiadores, que contribuíram para que o evento acontecesse de forma tão bonita e acolhedora”, destacou Patrícia Paola, produtora rural e assessora da Presidência do Sindicato Rural de Itaboraí e Tanguá.

Na ocasião, Patrícia entregou a cada participante um buquê de flores em respeito ao empenhoe participação de cada inscrita. Prestigiaram o festival o prefeito de Tanguá, Rodrigo Medeiros; o secretário municipal de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Gilmar Cordeiro; o secretário municipal de Agricultura de Rio Bonito, Eduardo Marmo; o secretário e o subsecretário de Cultura e Turismo de Tanguá, Reginaldo Garcia e Petterson Souza, respectivamente; o vereador Rafael Manhães; o presidente do Sindicato Rural de Itaboraí e Tanguá, Marconi Estanek; a produtora rural e assessora da Presidência do Sindicato Rural de Itaboraí e Tanguá, Patrícia Paola; e a gerente técnica do SENAR Rio, Carina Costa. Em sua 4ª edição, o Festival de Receitas do Campo teve como objetivo promover o reconhecimento dos saberes tradicionais que atravessam gerações, fortalecendo o vínculo entre produção rural, cultura e comunidade.