O SENAR Rio, atendendo à demanda da ACEAN e da COOPERCANOL e com o apoio dos sindicatos rurais da região, realiza, em parceria com o Sebrae, a primeira edição do projeto “Compradores na Origem: Cafeicultura” durante a Expo Café Varre-Sai, de 25 a 27 de junho. A ação levará 15 representantes de cafeterias e torrefadoras da capital ao Noroeste Fluminense para conhecer propriedades de referência e negociar diretamente com produtores de cafés especiais.

Durante as visitas ao Café Dois Irmãos, em Porciúncula, e ao Café Pelegrini, em Varre-Sai, os participantes terão a oportunidade de conhecer sistemas de cultivo, processos de beneficiamento e tecnologias empregadas na produção. No dia 26, SENAR Rio e Sebrae também promoverão um cupping (degustação técnica) dos cafés da região.

Para a superintendente do SENAR Rio, Carla Vale, a iniciativa fortalece a conexão entre produtores e compradores, facilitando o acesso a mercados que valorizam a qualidade, a rastreabilidade e a origem dos cafés fluminenses.

Com o projeto, o SENAR Rio reforça seu compromisso com o desenvolvimento da cafeicultura do estado, criando oportunidades de negócios, ampliando a visibilidade dos cafés especiais produzidos no Rio de Janeiro e valorizando o trabalho dos produtores representados pelos sindicatos rurais da região.