Ter idade mínima de 18 anos
Ensino fundamental - incompleto
Não ser portador de doenças infectocontagiosas e ferimentos de pele
Operar a ordenhadeira mecânica, seguindo as recomendações técnicas e a qualidade da produção.
Estruturas e funcionamento da glândula mamária bovinas; sanitização do equipamento de ordenha; montagem da ordenhadeira; teste da caneca telada; desinfecção dos tetos; ordenha; Higienização e sanitização dos equipamentos da ordenha e tanque de refrigeração; importância do bom estado dos equipamentos; normas de higiene e segurança no trabalho.
