O Armazém de Alimentos Artesanais marca presença, pelo segundo ano consecutivo, na Expo Café Varre-Sai, que acontece de 27 a 29 de junho, no Parque de Exposições Confiança. A iniciativa é resultado da parceria entre o SENAR Rio e o SEBRAE RJ, com o objetivo de valorizar a produção rural fluminense e fortalecer pequenos empreendimentos do campo.
Nesta edição, seis empresas rurais foram selecionadas para expor e comercializar seus produtos artesanais: Apiário São Sebastião, Sítio Xodó, Doce Taipabas, Arroz Sabor e Saúde, Macabu Licores e Picância Exótica. Muitos dos expositores participantes já passaram pelo Circuito Produção Artesanal de Alimentos do Rio, programa completo de capacitação que prepara os produtores desde as técnicas de produção até a rotulagem, incluindo apoio gratuito ao desenvolvimento do negócio.
Um exemplo é o Apiário São Sebastião. O casal André e Juliane, que comanda o negócio, participou do curso Negócio Certo Rural, dentro do Circuito. Foi ali que surgiu uma ideia inovadora: combinar o mel — já consolidado como produto típico da região — com geleias artesanais, criando um novo diferencial para a marca.
“A gente sempre trabalhou com mel, mas durante o curso enxergamos uma oportunidade de inovar. As geleias vieram para somar e abriram novos caminhos para o nosso apiário”, conta André.
Serviço
Armazém de Alimentos Artesanais na Expo Café 2025
Onde: Varre-Sai
Quando: 27 a 29/06
A partir das 14h
Onde: Parque de Exposições Confiança